Il Medioevo
Descrizione: Con i suoi muri in pietra sapientemente restaurati, così come gli archi a mattoni ed il caminetto, con le ampie finestre che si affacciano sulla Valdichiana e l'arredamento in stile, il ristorante "Il Medioevo" offre un'atmosfera di intima ricercatezza.
È qui che si possono gustare le autentiche specialità toscane, ed in particolare di quella parte di regione compresa tra la Val d'Orcia e la Valdichiana, con una sapiente miscela di odori e sapori antichi; e come potrebbe essere altrimenti dato che lo Chef di cucina e proprietario Paolo Masini discende da una dinastia di chefs.
E non solo, esso vanta una trentennale esperienza maturata nel settore della ristorazione e dell'accoglienza.
La cucina: Per gli ospiti vengono selezionate con cura solo materie prime di ottima qualità quali quelle offerte dal territorio circostante: l'olio extravergine di oliva delle colline senesi, la carne di razza chianina, i salumi...
Il tutto accompagnato da una attenta selezione di grandi vini di Toscana: Chianti Classico; Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano etc...
Indirizzo: Via Coppoli, 15, 53040 Montefollonico
Telefono: +39 0577 669488
Fax: +39 0577 668800
E-mail: info@lacosta.it
Website: www.lacosta.it/ristorante.php
Responsabile: Paolo Masini
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